Da Küche und Wein untrennbar mit der französischen Kultur verbunden sind, wurde die „Cuisine Française” schon im Jahr 2010 von der UNESCO als immaterielles Kulturgut anerkannt. Nicht nur Lammkeule, Bouillabaisse, Rotwein oder eine delikate Käseauswahl überzeugten die Weltkulturorganisation,...
Im November 2010 wurde auf Antrag der Mittelmeeranrainer Spanien, Italien, Griechenland und Marokko die Mittelmeerküche von der UNESCO in die Liste des “immateriellen Kulturerbes der Menschheit “ aufgenommen. 2013 kamen die Länder Portugal, Kroatien und Zypern hinzu. Die Mittelmeertrilogie von Brot,...
Mit einem wahrscheinlich einzigartigen Konzept in Cataluña wartet der am Rande des idyllischen Puigcerdà gelegene Campus Cerdanya auf. Er versucht das preiswerte Angebot einer Herberge mit den Annehmlichkeiten und der modernen Atmosphäre eines Hotels zu verbinden. Dies ist gerade für Familien sehr...
