Buchtipp: Giulia Enders – Darm mit Charme

Giulia Enders: „Darm mit Charme – Alles über ein unterschätztes Organ“

Von Evelyn Patz-Sievers, November 2026

Die junge Medizinerin aus Mannheim betrachtet das (menschliche) Verdauungsorgan, das eine Schlüsselfunktion im Körper eines jeden Lebenswesens besitzt, auf eine neue Weise. Für ihre Doktorarbeit forschte Enders am Institut für Mikrobiologie und Krankenhaushygiene in Frankfurt/a.M. 2012 gewann sie für ihren Vortrag „Darm mit Charme“ den 1. Preis des Science Slam in Freiburg, Berlin und Karlsruhe. 2014 erschien das gleichnamige Buch, das eine Sensation auslöste und zum Bestseller aufstieg. In ihrem von ihrer Schwester Jim mit komikartigen Figuren illustrierten Werk durchleuchtet Giulia Enders den Weg der Nahrungsaufnahme durch den Mund, die Speiseröhre zum Magen über den Dünn- und Dickdarm bis zur Ausscheidung, erklärt die gesamte Darmfunktion, das damit verbundene Nervensystem, das Zusammenspiel von Gehirn und Darm (z.B. Reizdarm, Stress, Depressionen), nennt Funktionsstörungen wie Erbrechen, Durchfall und Verstopfung, führt uns in die Welt der Mikroben, der schlechten Bakterien (Helicobacter, Salmonellen, Toxoplasmen, Madenwürmer) und offenbart uns die ausschlaggebende Rolle der Darmflora. Schlussendlich werden wir von der Wichtigkeit der Hygiene sowie einer ausgewogenen Ernährung und der heilsamen Wirkung von Pro- und Präbiotika überzeugt. Das erfrischende Buch im lockeren Plauderstil wirft eine überraschende Perspektive auf das längste innere Organ – 5,5 bis 8m – unseres Körpers. Unbedingt empfehlenswert, wenn wir unseren Verdauungstrakt näher kennenlernen und unsere Gesundheit im Blick behalten wollen!

Infos

Verlag Ullstein, 304 Seiten, 19€, ISBN‎ 978-3550081842