Foto: laiadina Der etwas andere Brotaufstrich aus dem alten Rom … man nehme einen Mörser und zerstampfe nacheinander folgende Zutaten: einige Korianderkörner grobes Salz grüne Blätter vom Sellerie Rukkolablätter (alternativ: Thymian, Minze, oder Dill) Petersilie eine Knoblauchzehe In die Masse...
Europas Lebensmittel haben hohe Qualität Diepholzer Moorschnucke, Kölsch, Heumilch oder Parmaschinken… nicht alle kennt man, aber alle stehen für Qualität. EU-Gütezeichen für Agrarerzeugnisse, Lebensmittel, Industrieerzeugnisse und Dienstleistungen sichern Qualität,...
Es liegt was in der Luft, ein ganz bestimmter Duft nach Zimt, Anis und Kardamom. Die Adventszeit hat begonnen. In keiner Jahreszeit wird so viel und so gerne selbst gebacken. Ganze Familien, Freunde, Groß und Klein kneten, formen und verzieren die schönen Leckereien. Deshalb haben wir für Sie zwei...
