Die blaue Blume – endlich gefunden!

Magazin / März 2026

Nichts zu suchen, das war mein Sinn – und dann stieß ich auf ein Buch mit dem Titel „Leinöl macht glücklich – Das blaue Ernährungswunder“. Glücklich will ich sein und mich gut ernähren auch. Aber mit Leinöl? Um es kurz zu machen: Die Lektüre des Buches hat mich vollends überzeugt, dass ein Leben ohne Leinöl, wenn nicht sinnlos, so doch ungesund ist, weil man viele Alltagsleiden damit verbessern oder heilen kann.

Der Lein, der früher überall in Europa angepflanzt, gegessen und zu Leinen verwoben wurde, enthält Omega-3-Fettsäuren und Lignane, welche auf unterschiedliche Weise dem Körper helfen, Krankheiten zu bekämpfen. Der Autor belegt unter Heranziehung vieler wissenschaftlicher Studien, dass Leinsamen und Leinöl helfen gegen Allergien und Entzündungen, Arteriosklerose und ihre Folgen, ADS, Bluthochdruck, Krebs (Brust, Darm, Prostata), schlechte Cholesterinwerte (LDL) und Diabetes, Nierenerkrankungen, Psychosen und Wechseljahresbeschwerden.

Abgerundet wird das Buch über das „blaue Ernährungswunder“ durch einen Rezeptteil und eine lange Liste überwiegend medizinischer Literatur.

Von Katharina Städtler, Februar 2026

Infos

Hans-Ulrich Grimm, Leinöl macht glücklich, Knaur-Verlag 2012

Gesundheit