Olivenöl kennt jeder, und seine positiven Eigenschaften auch. Es spielt eine zentrale Rolle bei der sogenannten Mittelmeerdiät (dieta mediterránea), in der kein anderes Fett verwendet wird. Aber wer hat schon eine genaue Vorstellung davon, wie dieses wertvolle Öl gewonnen wird? Dazu müssen wir eine...
Das kleine mittelalterliche Dorf Pals in der Provinz Girona ist immer eine Reise wert. Der auf einem Hügel gelegene alte Ortskern ist mit seinen gut erhaltenen mittelalterlichen Häusern und Gassen sehr hübsch anzusehen. Auch gibt es einige sehr gute Restaurants, in denen man die hier typischen sehr...
Carrer Muntaner 171, wir stehen vor dem Restaurant, das uns als die beste Tapasbar von Barcelona beschrieben wurde: Paco Meralgo! Wir müssen schmunzeln, Paco Meralgo ist keineswegs der Name des Inhabers, Paco Meralgo = Pa‘ comer algo! (d.h. „um etwas zu essen“) Das Restaurant hat zwei Eingänge....
Steinofenbäcker Noch eine Story, die auch für die Leserinnen und Leser des Taschenspiegels eine interessante Bereicherung ist: die Steinofenbäcker GmbH. Der Geschäftsführer Friedrich Dieter stellt sich vor: „In Deutschland bin ich Inhaber einer der führenden Bio Bäckereien. Im vergangenen Jahr...
Wer sich nach dem heißen Sommer ganz langsam wieder auf Sport und Bewegung einstimmen will, kann sich die 78. Austragung der Vuelta a España anschauen. Mit dem Giro de Italia im Mai und der Tour de France im Juli gehört das Rennen zu den drei großen europäischen Radsportereignissen, auch als Grand...
Die Costa Brava – immer einen Ausflug wert Türkisfarbene Buchten, spektakuläre Aussichtspunkte und sehenswerte Ortschaften prägen diese Route. Ausgangs- und Endpunkt der Tour ist das malerische Llafranc. Wir starten auf der wenig befahrenen Autostraße Richtung Tamariu. Nach moderater Steigung erreicht...
Man sucht sich im Sommer immer schöne Orte aus, die am besten auch noch Bademöglichkeiten haben, sei es zum Schwimmen oder um sich von der Hitze zu erfrischen. Normalerweise sind uns viele Orte durch Familie, Bekannte oder Nachrichten mehr oder weniger bekannt. Einige Orte aber werden erst dann bekannt,...
Der Canaletes-Brunnen in Barcelona ist ein bescheidener Laternenbrunnen auf dem oberen Abschnitt der Ramblas, der direkt an der Plaça Catalunya beginnt. Er gehört eher zu den unbekannten Wahrzeichen der Stadt, ist aber sehr symbolträchtig. Der Brunnen ist nach dem nördlichen Teil der Stadtmauer benannt....
Die Welttourismusorganisation (UNWTO), eine Organisation der Vereinten Nationen, legt ein besonderes Augenmerk auf den ruralen Tourismus. Sie fördert einen verantwortungsvollen, nachhaltigen und für alle zugänglichen Tourismus. Jedes Jahr zeichnet sie deshalb ein Dorf mit dem Titel „Schönstes Dorf...
Der Taschenspeigel sprach mit Joan Worth, Bahnreisender aus Leidenschaft und Gründer der Kampagne “Züge für Europa“. Er legte seit Juni 2022 68000km in 454 Zügen zurück und überquerte über 150 internationale Bahngrenzen.* Jon Worth ist seit langem auf Europas Schienen unterwegs,...
