Edle Tropfen als Geschenkidee Der schweizerische Uhrenhersteller ARMIN STROM war schon immer bekannt dafür, innovative Konzepte und ungewöhnliche Projekte umzusetzen. Zusammen mit Wealth Solutions, einem polnischen Unternehmen, das sich unter anderem mit außergewöhnlichen Kunstwerken, Sammlerobjekten,...
Die Bäckerei in Barcelona, die Sie mit Glutenfreiem begrüßt! Die Welt der Zöliakie ist eine Welt für sich, die jeden Tag zum Glück mehr Optionen bietet. Dennoch ist die glutenfreie Auswahl in Supermärkten immer noch recht reduziert. Vor allem wenn man nach frischen Produkten und Lebensmitteln...
Die Fàbrica Moritz ist die erste Brauerei Barcelonas, die im Jahr 1856 zwischen dem Eixample und dem Stadtviertel Raval gegründet wurde. Das Moritz-Bier ist seit mehr als 160 Jahren ein Begriff für Qualität in Barcelona. Bevor wir dem Ursprung des deutschklingenden Moritz-Bieres auf den Grund gehen,...
Gastrotipps unserer Redakteur*Innen Schon 1972 war die kleine Bar und Cafeteria “Hidalgo” in Sant Gervasi auf der Balmes 396 ein beliebter Treffpunkt des barrios. Die Familie Fontanet be-diente ihre Gäste neben den typisch katalanischen Lecker-bissen auch mit internationalen Gerichten, die sie sich...
Sowohl Lebkuchen als auch Pfefferkuchen und Printen sind traditionsreiche, besonders aromatische Dauergebäcke, bei denen die verarbeiteten Gewürzmischungen eine zentrale Rolle spielen. Man bäckt sie vorzugsweise für die Adventszeit. Der Name „Pfefferkuchen“ entstand im Mittelalter, als dem einfacheren...
Wenn man von Castelldefels aus Richtung Barcelona fährt, sieht man sie wieder, riesige Werbeplakate für verschiedene Ginmarken. Und dann hat man ihn wieder auf der Zunge, den Sommergeschmack vom letzten Jahr. Während der Trend in Spanien allmählich abflaut, freut sich Deutschland auf ein weiteres...
Nicht nur in Frankreich, auch in Spanien, ist das gebräuchlichste Brot ein Stangenweißbrot, das Baguette. Es wird als Barra bezeichnet. Gerne wird es in drei bis vier Teile zerschnitten und mit allerlei Leckereien belegt. Diese Art des belegten Brotes nennt man Bocadillo oder auch Bocata. Früher nahmen...
Foto: laiadina Ich würde Ihnen zu gerne ein tolles neues Restaurant empfehlen, aber zum gegenwärtigen Zeitpunkt sind sie alle noch geschlossen. So bleiben wir diesmal in unserem Standardrestaurant “ZUHAUSE”. Da ist jetzt Ihre Fantasie gefragt. Da die Einkäufe im Moment nicht mehr so häufig erfolgen,...
Foto: Laiadina Der Ruf: Händewaschen! Zu Tisch! bedeutete für uns Kinder zweierlei. Einmal musste man alles liegen und stehen lassen, was man gerade so Interessantes tat, und zweitens war man hungrig und freute sich durchaus aufs Essen. Nicht immer war es nach unserem Geschmack, aber immer gesund und nahrhaft....
“Gerstenbrei und Salzfisch” im alten Griechenland Als Wiege der Kultur Europas wird das sagenhafte Kreta bezeichnet, wo es etwa 2.000 v.Chr. die erste griechische Hochkultur gegeben hat. Als man den faszinierenden Palast von Knossos ausgrub, fand man zahlreiche riesige Vorratskammern der Stadt, in denen...
