Ich muss jedesmal lachen, wenn ich an eine Geschichte denke, die einem jungen Ehepaar an Weihnachten passierte. Sie wollten mit ihren Kindern in den Gottesdienst gehen, hatten aber noch einen riesigen Truthahn im Ofen brutzeln. Aber es würde wohl noch eine gute Stunde dauern, bis er gar wäre und bis dahin...
Nun ist sie also schon wieder da, die Zeit der vielen guten Wünsche und lieben Grüsse. Wohl selten hat die Post so viel zu tun wie zur Weihnachtszeit, wo man mal wieder alle Freunde und Verwandte mit einem Gruss bedenken möchte. Das ganze Jahr über ist man nicht so recht dazu gekommen, aber zum Glück...
Sowohl Lebkuchen als auch Pfefferkuchen und Printen sind traditionsreiche, besonders aromatische Dauergebäcke, bei denen die verarbeiteten Gewürzmischungen eine zentrale Rolle spielen. Man bäckt sie vorzugsweise für die Adventszeit. Der Name “Pfefferkuchen” entstand im Mittelalter, als dem einfacheren...
